Prekmurje na krožniku in v kozarcu
Prekmurje ni le pokrajina lepih razgledov, temveč tudi dežela bogatih okusov in pristnega gostoljubja.
Od domačih specialitet in lokalnih dobrot do vinskih kleti in kulinaričnih doživetij.
Vzemite si čas za raziskovanje okusov, ki so oblikovali identiteto Prekmurja.
Okusi, ki pripovedujejo zgodbo pokrajine
Prekmurje je dežela bogate kulinarične dediščine, kjer se tradicija prepleta z gostoljubnostjo in ljubeznijo do domačih sestavin.
Od dišečih domačih jedi in sladkih prekmurskih specialitet do vrhunskih vin
– vsak obrok je priložnost za odkrivanje pristnih okusov pokrajine.
V številnih gostilnah, turističnih kmetijah in vinskih kleteh še danes ohranjajo recepte in običaje, ki se prenašajo iz roda v rod.
Tradicija na krožniku
Najbolj prepoznavni okusi Prekmurja
Prekmurska kuhinja je nastajala skozi stoletja in združuje vplive različnih kultur ter bogastvo lokalnih sestavin. Številne jedi se še danes pripravljajo po tradicionalnih receptih in predstavljajo pomemben del identitete pokrajine.
Od znamenite prekmurske gibanice do bograča, dödolov in bučnega olja – vsak okus razkriva del zgodbe ljudi, pokrajine in tradicij, ki še danes živijo v prekmurskih domovih.
Prekmurska gibanica
Večplastna sladica z makom, skuto, orehi in jabolki je simbol prekmurske kulinarične dediščine ter ena najbolj prepoznavnih slovenskih specialitet.
Dödoli
Preprosta, a izjemno priljubljena jed iz krompirja in moke, postrežena s kislo smetano in ocvirki. Pristen okus domače prekmurske kuhinje.
Bograč
Bogata jed iz več vrst mesa, krompirja in skrbno izbranih začimb velja za eno najbolj znanih prekmurskih kulinaričnih posebnosti.
Bučno olje
Temno zeleno olje z značilnim oreškastim okusom je ponos prekmurskih oljarjev in nepogrešljiv del lokalne kulinarike.
Vina z gričev Goričkega in Prekmurja
Tradicija vinogradništva v vsakem kozarcu
Prekmurske in goričke vinske ceste vodijo med sončne griče, družinske kleti in vrhunska vina. Od lahkih belih sort do posebnih lokalnih vin – vsaka degustacija ponuja pristno srečanje z ljudmi in pokrajino.
Panon Galerija Vin
Poleg sonaravnih in drugih izbranih vin, gostom ponujajo suhomesnate izdelke iz avtohtone pasme krškopoljskega prašiča in tradicionalne prekmurske jedi.
Vinska klet Marof
Med griči Goričkega nastajajo vina, ki združujejo značaj pokrajine, dolgoletno tradicijo in sodoben pristop. Obisk kleti ponuja edinstven vpogled v eno najprepoznavnejših vinskih zgodb Prekmurja.
Puklavec Family Wines
Bogata vinogradniška dediščina in sodobna pridelava ustvarjata vina, ki jih cenijo ljubitelji vina doma in po svetu. Degustacije ponujajo prijetno doživetje med vinogradi in pristnimi okusi regije.
Vinski hram Gjerkeš
Družinska vinska zgodba na Goričkem združuje vrhunska vina, čudovite razglede in pristno gostoljubnost. Obiskovalci lahko ob degustaciji doživijo utrip življenja med vinogradi.
Doživite Prekmurje z vsemi čuti
Prekmurje ni le pokrajina, ki jo obiščemo – je pokrajina, ki jo okusimo.
Od tradicionalnih jedi in vrhunskih vin do pristnih srečanj z domačini – vsak obisk razkrije del zgodbe, ki ostane v spominu še dolgo po vrnitvi domov.
Oaza miru in zdravja Goričko je odlično izhodišče za raziskovanje kulinarične dediščine Prekmurja in Goričkega. Po dnevu novih okusov vas tukaj pričakata mir in narava.