Prekmurje auf dem Teller und im Glas
Prekmurje ist nicht nur eine Region schöner Landschaften, sondern auch ein Land voller Aromen und herzlicher Gastfreundschaft.
Von traditionellen Spezialitäten und regionalen Köstlichkeiten bis zu Weinkellern und kulinarischen Erlebnissen.
Nehmen Sie sich Zeit, die Geschmäcker zu entdecken, die die Identität Prekmurjes geprägt haben.
Okusi, Geschmäcker, die die Geschichte der Region erzählen
Prekmurje ist eine Region mit reichem kulinarischem Erbe, in der sich Tradition, Gastfreundschaft und die Liebe zu regionalen Zutaten vereinen.
Von herzhaften Gerichten und süßen Spezialitäten bis zu ausgezeichneten Weinen
– jede Mahlzeit bietet die Gelegenheit, die authentischen Geschmäcker der Region zu entdecken.
In Gasthäusern, auf Bauernhöfen und in Weinkellern werden bis heute Rezepte und Bräuche bewahrt,
die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Tradition auf dem Teller
Die bekanntesten Spezialitäten Prekmurjes
Die Küche Prekmurjes entstand über Jahrhunderte hinweg und vereint Einflüsse verschiedener Kulturen mit der Vielfalt regionaler Zutaten. Viele Gerichte werden noch heute nach traditionellen Rezepten zubereitet und sind ein wichtiger Teil der regionalen Identität.
Von der berühmten Prekmurska Gibanica über Bograč und Dödöli bis hin zum Kürbiskernöl – jeder Geschmack erzählt die Geschichte der Menschen, der Landschaft und ihrer Traditionen.
Prekmurska gibanica
Mehrschichtige Spezialität aus Mohn, Quark, Walnüssen und Äpfeln – eines der bekanntesten Symbole der kulinarischen Tradition Prekmurjes und Sloweniens..
Dödoli
Ein einfaches und beliebtes Gericht aus Kartoffeln und Mehl, serviert mit Sauerrahm und knusprigen Grieben – ein echter Klassiker der regionalen Küche.
Bograč
Ein herzhafter Eintopf aus mehreren Fleischsorten, Kartoffeln und ausgewählten Gewürzen – eine der bekanntesten Spezialitäten der Region Prekmurje..
Kürbiskernöl
Dunkelgrünes Öl mit intensiv nussigem Geschmack – der Stolz der regionalen Ölmühlen und ein unverzichtbarer Bestandteil der Küche Prekmurjes.
Weine aus den Hügeln von Goričko und Prekmurje
Weinbautradition in jedem Glas
Die Weinberge von Prekmurje und Goričko erzählen Geschichten von sonnenverwöhnten Hängen, Familienkellern und erstklassigen Weinen. Von frischen Weißweinen bis zu besonderen regionalen Sorten – jede Verkostung verbindet Genuss mit der Landschaft und ihren Menschen.
Panon Wein
Galerie
Neben preisgekrönten Weinen erwarten Sie regionale Spezialitäten, traditionelle Gerichte und authentische Geschmackserlebnisse aus Prekmurje.
Weinkeller
Marof
Zwischen den Hügeln von Goričko entstehen Weine, die Tradition und moderne Kellerkunst verbinden. Entdecken Sie eines der bekanntesten Weingüter der Region.
Puklavec Family Wines
Moderne Weinherstellung und reiche Weinbautradition schaffen Weine, die Liebhaber auf der ganzen Welt begeistern. Genießen Sie Verkostungen inmitten der Weinberge.
Weinkeller
Gjerkeš
Familientradition, hervorragende Weine und wunderschöne Ausblicke machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis in den Weinbergen von Goričko und Prekmurje..
Erleben Sie Prekmurje mit allen Sinnen
Prekmurje ist nicht nur eine Landschaft, die man besucht – sondern eine Region, die man schmeckt.
Von traditionellen Gerichten und hervorragenden Weinen bis zu authentischen Begegnungen mit Einheimischen
– jeder Besuch erzählt Geschichten, die lange in Erinnerung bleiben.
Die Oase des Friedens und der Gesundheit ist der ideale Ausgangspunkt,
um die kulinarischen Schätze von Prekmurje und Goričko zu entdecken.
Nach einem Tag voller Genüsse erwartet Sie hier Ruhe und Natur.